اطلاعیه شماره ۴ ( بهداشت فردی قسمت دوم )
جلوگیری متصدی و یا نماینده ایشان از جمع آوری اجناس فاسد و تاریخ گذشته توسط بازرسین بهداشت محیط عواقب قانونی بسیار سنگینی برای متصدی به دنبال خواهد داشت.
بازرسین بهداشت با توجه به دستورالعملها ( دریافت شکایت و یا مشاهده اجناس مشکوک به فساد و یا به صورت عادی و یا ضربتی ) موظف به نمونه برداری هستند و این روند قانونی همکاری صمیمانه و قانونمدارانه متصدی را با بازرسین بهداشت می طلبد.
معضل برگشت اجناس تاریخ مصرف گذشته و فاسد به نمایندگان توزیع مواد غذائی :
برخی نمایندگان و عاملین توزیع مواد غذائی کارخانجات و شرکتها و عمده فروشان با وعده جایگزینی اجناس فاسد و تاریخ گذشته با اجناس جدید اقدام به جمع آوری این اقلام از سطح بازار و برگشت آنها به کارخانه می نمایند.
بهتر است بدانید که برخی از کارخانجات تولید مواد غذائی اقدام به تقلب و استفاده از مواد غذائی برگشتی و ضایعات و حتی فاسد و.. در چرخه تولید مواد غذائی نموده اند که این موارد بارها از طریق رسانه های عمومی مثل روزنامه ها و رادیو تلویزیون به اطلاع عموم رسانده شده است بنابراین متصدیان محترم بایستی از عودت دادن مواد غذایی تاریخ گذشته به عاملین توزیع شرکتها و عمده فروشیها خودداری نمایند.
خدا قوت کسب و کارتان پر برکت / ادامه مطلب فردا…. مهندس رضا پاشابیگی داریان رئیس اتحادیه صنف خواربارفروشان تهران