اطلاعیه شماره دو ( بزرگترین سرمایه هر انسان ، سلامت اوست )
همکار محترم صنف خواربارفروشان
طی چند روز آینده مطالبی در مورد بهداشت واحد صنفی جهت اطلاع ارسال می گردد. لطفا روزانه مطالب را دنبال فرمائید.
در برخی از صنوف مرتبط با مواد غذائی از جمله فروشگاه های بزرگ و کوچک مواد غذائی و خوارو بار فروشیها ، متصدیان و کارکنان در مراحل و روند تهیه و تولید مواد خوراکی و آشامیدنی شرکت مستقیم نداشته و مواد غذائی بسته بندی شده و آماده مصرف را خریداری و به فروش می رسانند ، ولی رعایت موازین بهداشت مواد غذائی و تهیه وفروش مواد غذائی سالم و بهداشتی و همچنین با کیفیت ضروری است ، که نتیجه آن ، تامین وحفظ سلامت مصرف کنندگان بوده و علاوه بر آن از اسراف و همچنین اتلاف هزینه های مالی سنگین جلوگیری میگردد و این مهم ، فقط در صورت توجه و عمل به مواردی که ذکر میشود، امکان پذیر خواهد بود.
مهندس رضا پاشابیگی داریان رئیس اتحادیه صنف خواربارفروشان تهران